Оладушки со вкусом пиццы – ваши домочадцы будут в восторге от такого завтрака!

В моей семье все любят оладушки со вкусом пиццы.

Вам понадобится:

Мука – 1ст

Кефир – 1ст

Соль – 0,5ч.л.

Сахар – 0,5ч.л.

Твердый сыр – 100гр

Колбаса или ветчина – 100гр

Сода – 0,5ч.л.

Томат – 1шт

Болгарский перец – 1шт

Зелень

Яйца – 2шт

Постное масло для жарки

Начинаем готовить:

Влейте в мисочку кефир, высыпьте сахар, соду и соль. Подождите, пока сода не погасится.

Нарежьте ветчину на мелкие кубики, натрите на крупной терке сыр, добавьте яйца и высыпьте все это в кефир. Перемешайте.

Насыпьте в тесто муку и перемешайте.

Порежьте помидоры, сладкий перчик и порубите зелень. Добавьте все это в тесто и перемешайте.

После того как сковорода разогреется, налейте в нее немного масла и можете сразу же выкладывать оладушки.

Сначала обжаривайте оладушки с одной стороны, а затем с другой. Жарить лучше на минимальной мощности. В конце можно накрыть крышкой.

Приятного всем завтрака!