Оказалось, что все эти годы я неправильно использовала чесночный пресс

Октябрь 19, 2021 Выкл. Автор Marina
Оказалось, что все эти годы я неправильно использовала чесночный пресс

Чеснок давно стал неотъемлемой частью наших блюд. Мы привыкли его использовать как пикантную специю или приправу. 

Задумывались вы когда-нибудь как правильно выдавливать его? Зачастую в начале его освобождают от шелухи и кожуры, а затем готовый зубчик кладут в давилку для чеснока. Оказалось ,что это неправильно. В начале необходимо снять шелуху, но оставить кожуру и прямо в таком виде отправить зубчик в давилку. Затем используйте изделие как обычно. Чистый чеснок выдавится, а кожура останется. При этом ваши руки останутся чистыми и в них не въестся чесночный запах. Только хотим заметить, что зубчики необходимо тщательно вымыть перед этим. 

А вы знали что этим прибором пользуются не только жители постсоветского пространства. Даже известный шеф-повар Джейми Оливер является поклонником чесночного пресса. 

Неправильно думать ,что этот прибор пригоден для использования только чеснока. На его ручках есть интересный изгиб и он там расположен не зря. Если туда поместить черешню, то вы с легкостью освободите ягоду от косточек. Этот способ подходит и для вишен. 

Также в чесночный пресс подходит для измельчения продуктов для приготовления соусов. в нем можно давить оливки, каперсы, даже черный перец горошком. 

Для чистки орехов чесночный пресс также подходит: грецкого, фундука и миндаля. 

Таким образом вам не потребуется прилагать массу усилий и лишний раз мусорить на кухне.