Обожаю цветную капусту, приготовленную именно так. Попробуйте, вам точно понравится: делюсь рецептом👍

   Если вы большой любитель цветной капусты, попробуйте приготовить ее по этому рецепту. Он непременно станет вашим любимым. И даже если вы раньше не особо ели этот овощ, вам будет хотеться готовить его снова и снова.

Итак, вам нужно:

• 1 кочан цветной капусты;
• 3 яйца;
• 6 ст.л. муки;
• 1 ст. панировочных сухарей;
• 50  г сыра;
• ½ ч.л. приправы карри;
• соль;
• масло растительное. 

   Разберите кочан капусты на соцветия. Закипятите в кастрюле воду, немного посолите и бросьте в нее овощ. Варите в течение 5 минут. За это время нужно сделать кляр.

   В отдельную емкость разбейте яйцо, добавьте приправу, соль, муку. Размешайте до однородного состояния. Рядом поставьте миску со смесью панировочных сухарей и сыра. 

   Обмакните сваренный кусочек капусты в яйце, обваляйте в кляре и выложите на разогретую сковороду. Обжарьте до образования румяной корочки. Лакомится блюдом нужно сразу, чтобы корочка не утратила свой хруст после остывания.