Облизывают даже тарелку. Покупаю селедку и улучшаю ее вкус несколькими ингредиентами: делюсь хитростью

Периодически нам хочется чего-то особого, но сложно понять чего именно. Это чаще всего происходит тогда, когда привычная еда уже порядком надоела и хочется чего-то эдакого. На этот случай подойдет один рецепт. Он позволит обновить привычное блюдо, сделав его изысканным. 

    Сегодня мы будем преобразовывать простую селедку. Понадобится:

• 2 селёдки;
• 100 г корейской морковки;
• 1 луковица;
• 1 ст.л. горчицы зернами;
• 1 ст.л. яблочного уксуса;
• 2 ст.л. кетчупа;
• 1 ст.л. подсолнечного масла. 

    Готовим закуску:

    Селедку нужно обезглавить, выпотрошить, снять с нее кожу и вынуть все кости. Мясо нарезать тонкими порционными кусочками. Сложить в миску. Туда же отправить порезанный полукольцами лук. 

    Морковь желательно измельчить, но если лень, можно этого не делать. Сложите ее к рыбе. Залейте продукты яблочным уксусом и постным маслом. Добавьте горчицу и кетчуп. Затяните миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник на ночь. 

    На следующий день отварите картофель. Миску с селёдкой достаньте, перемешайте содержимое и можете лакомиться. С картошкой в мундирах улучшенная селедка сочетается ещё лучше. Получается бомбезное сочетание которое не стыдно и на праздничный стол поставить.