Об этом должна помнить любая хозяюшка – как готовить рыбные котлеты без ужасного запаха по всему дому

Котлеты из рыбного фарша очень нежные, полезные и вкусные.

Они составляют основу нашего рациона. Это вкусное блюдо, которое можно сочетать с разным гарниром. Одна только неприятность – по кухне всегда распространяется при жарке ужасный запах, который долго потом не выветривается.

Однако существуют некоторые хитрости, благодаря которым удастся приготовить рыбные котлеты без труда.

Секрет первый
Понадобится лимонный сок

Просто когда добавляешь его к фаршу, он помогает избавляться от неприятного запаха. К тому же благодаря этой добавке вкус получится интересный и насыщенный.

Секрет второй
Понадобится имбирь. Немного. В сушеном или свежем виде для аппетитного аромата и глубокого вкуса.

Секрет третий
Готовить рыбные котлеты лучше на гриле. Тогда и запах неприятный не распространится, еще и вкусная хрустящая корочка появится – она благотворно влияет на внешний вид и вкус блюда. Ни жира, ни масла не нужно.