Нужен 1 кг картофеля и сухари! У плиты стоять не надо, а есть можно как на обед, так и на ужин

Май 25, 2021 Выкл. Автор Marina
Нужен 1 кг картофеля и сухари! У плиты стоять не надо, а есть можно как на обед, так и на ужин

Это по-настоящему царское блюдо из простых ингредиентов меня научила готовить моя бабушка. Килограмм картофеля, немного панировочных сухарей, специи, а самое главное — не надо пол вечера стоять у плиты. Все просто, быстро и вкусно! Давайте начнем готовить.

Для приготовления картофельной запеканки вам понадобится:

один килограмм картофеля;

4 столовые ложки подсолнечного масла;

щепотка соли;

панировочные сухари;

черный молотый перец и другие специи по вкусу.

Картофель нужно помыть, почистить и разрезать на 4 части. Далее его нужно высушить бумажными полотенцами и оставляем в миске.

Теперь можно приготовить панировку для картофеля. Для этого смешиваем сухари, соль, перец, специи и другие пряности по вкусу. Порезанный картофель смазываем маслом и щедро посыпаем его сверху панировкой.

Складываем нарезанный картофель на противень. Его также смазываем немного маслом или застилаем пергаментной бумагой.

Духовку разогреваем до 190 градусов и выпекаем картофель минут 40.

Такой гарнир прекрасно подойдет к любому мясному блюду или овощам. А еще запеченную таким образом картошку можно подавать как отдельное блюдо с сметанным-чесночным соусом или солеными огурцами.

Приятного аппетита!