Новый завтрак за 5 минут, который все полюбят: семейный фаворит, который затмит даже пиццу

    Оладьи — это традиционное блюдо для утреннего приема пищи, которое остаётся популярным. Многие покупают их в магазинах или заказывают через доставку. Однако, ничто не сравнится с домашними оладьями. 

    К сожалению, реже можно встретить, чтобы хозяюшки готовили оладьи для своей семьи. Причиной может быть сложность в приготовлении или ошибочные рецепты. Несколько неправильных шагов, и они могут не оправдать ожиданий. Например, если не учесть правильный выбор ингредиентов. 

   Если вам не нравятся привычные оладьи со сметаной или сгущенкой, почему бы не попробовать добавить в них колбасу и сыр? Получится вкусный и оригинальный завтрак.

   Ингредиенты для оладьев с колбасой:

• Колбаса — 50 г;
• Сыр — 50 г;
• Петрушка — небольшой пучок;
• Зеленый лук — пучок;
• Помидор — 1 шт.;
• Яйца — 3 шт.;
• Сметана — 3 ст.л.;
• Соль — щепотка;
• Перец — щепотка;
• Пищевая сода — ½ ч.л.;
• Мука — 3 ст.л.

   Как приготовить:

1. Колбасу нарезаем мелким кубиком, сыр натираем на терке.
2. Мелко шинкуем петрушку и зеленый лук.
3. Нарезаем помидор кубиками и смешиваем с колбасой, сыром и зеленью.
4. В миске взбиваем яйца, добавляем соль, перец, сметану и соду. Перемешиваем до однородности.
5. Вмешиваем муку, чтобы получить жидкое тесто.
6. Добавляем подготовленную начинку из колбасы и сыра в тесто и хорошо перемешиваем.
7. Разогреваем сковороду с растительным маслом и жарим небольшие порции теста до золотистой корочки с обеих сторон.

     И вот, перед вами оладьи с сырно-колбасной начинкой — отличная альтернатива традиционным оладьям.