Низкокалорийный Тирамису: легкий творожный десерт

Тирамису – один из самых популярных десертов. Однако девушки, следящие за своей фигурой, не могут позволить себе насладиться его прекрасным вкусом. Причина – высокая калорийность.

Однако можно приготовить десерт, очень похожий по вкусу на Тирамису. Его особенность – низкий процент калорийности. Другие преимущества:

·         отсутствие в составе сыра и сливок, благодаря чему лакомство получится легким;

·         отсутствие сырых куриных яиц, которые без тепловой обработки могут быть опасны для здоровья;

·         возможность использовать любое песочное печенье, а не редкое Савоярди.

Этот десерт получится бюджетным, безопасным, нежирным, с минимумом калорий и невероятно вкусным!

Как приготовить низкокалорийный аналог Тирамису

Для создания десерта потребуются:

·         печенье (любое песочное) – 200 гр;

·         сметана – 100 гр;

·         творог – 100 гр;

·         кофе – 1 ч.л.;

·         сахар – 50 гр;

·         ванилин – 1 ч.л;

·         какао порошок – 1 ч.л.

Важно! Творог и сметану рекомендуется выбрать с минимальным процентом жирности.

Для крема – в миске перемешать сметану, творог, ванилин, сахарный песок, взбить в блендере.

Приготовить чашечку кофе (лучше выбрать растворимый, а не натуральный). Поочередно окунать печенье в готовый кофе на 5 секунд.

В длинный стеклянный бокал выкладывать десерт по слоям – печенье, крем. Когда бокал будет заполнен, сверху посыпать какао порошком. Готовый десерт охлаждать в холодильнике всю ночь.

Указанные пропорции ингредиентов – это 2 потрясающих и легких десерта. Приятного аппетита!