Невероятный шашлык в рукаве

Шашлык – любимое блюдо, но отсутствует возможность выезда за город? Не проблема! Мы поможем исправить ситуацию с помощью отличного рецепта приготовления вкусного мяса, не выходя из дома. Сделайте шашлык, соблюдая рецептуру, и будете приятно удивлены, что не обязательно готовить на мангале.

Порадуйте себя и друзей сочным и нежным шашлыком по простому секрету, и они будут просить открыть тайну приготовления. Приведенный в рецепте маринад применять можно и для мяса, приготовленного на природе. Будем счастливы, если вы останетесь довольны рецептом.

Для приготовления секретно вкусного шашлыка, вам потребуется:

1. Свинина – 1 кг.

2. Помидор – 4 шт.

3. Лук – 3 шт.

4. Черный перец (молотый) по вкусу.

5. Соль по вкусу.

Приготовление:

1. Свинину разделываем на куски примерно 4–5 см. Добавляем соль и перец. Если есть любимые приправы, то можно дополнить ими.

2. Порезать лук на 4 доли, разделив каждую на полоски и соединить с мясом.

3. Помидоры освобождаем от кожицы при помощи кипятка. Измельчить на средней терке. Если нет свежих помидор под рукой, то можно использовать помидоры в собственном соку, добавив вместе с соком.

4. Даем мясу побыть в данном рассоле не менее 30 минут для полного насыщения маринадом. Взамен шампуров применяем деревянные шпажки. Нанизываем, чередованием мяса и лука.

5. Заранее позаботиться, что есть рукав для запекания. Равномерно уложить шпажки с мясом для лучшей прожарки всех сторон.

6. Помещаем в духовой шкаф, разогретый до температуры в 200 градусов подготовленный лист с шашлыком. Выдерживает 40 минут.

Нежный, сочный шашлык для друзей готов! Пусть вы и ваши друзья, и родные наслаждаются вкуснейшим блюдом.

Обязательно поделитесь секретом приготовления с друзьями.