Несколько причин, по которым стоит полюбить авокадо. А еще целых пять рецептов быстрых блюд с ним в составе

Перед началом употребления мы разрезаем авокадо пополам. Одним этот фрукт очень нравится, они его употребляют ежедневно. А вторые считают авокадо безвкусным. На самом деле, все заключается в секрете его приготовления. Если авокадо приготовить правильным образом, то он принесет неоценимую пользу вашему организму. 

Причины, по которым нужно обязательно полюбить авокадо:

 

Авокадо укрепляет сердце

В нем много микроэлементов, а они препятствуют возникновению сердечно-сосудистых заболеваний. Содержание в авокадо витамина А обеспечивает ваш организм необходимой дозой этого витамина, а также снижает уровень холестерина в крови. Достаточно съедать всего лишь половинку этого фрукта в день.

 

Стимулирование работы мозга

Вряд ли вы знали, что авокадо можно считать настоящим топливом для мозга. Он способен улучшить кровоснабжение мозга и стимулировать его деятельность. Благодаря ускоренному кровоснабжению вы сможете лучше запоминать информацию и повысится работоспособность.

 

Минус несколько лишних килограммов

Хотя авокадо и жирненький, калорийный, но все, кто сидит на диете, могут с его помощью похудеть. В его составе много клетчатки, которая создает ощущение сытости. Плюс улучшенное пищеварение.

 

Авокадо – фрукт молодости

 

В составе авокадо много витамина Е и А, а именно они препятствуют появлению угревой сыпи, положительно влияют на тонус кожи и даже разглаживают морщины.

 

Стабилизация артериального давления

Гипертоника просто обязательно употреблять авокадо постоянно. В нем содержатся магний и калий. Если хотите, чтобы ваше давление находилось в норме, тогда употребляйте авокадо регулярно.

 

Пять рецептов вкусных блюд с авокадо

 

Авокадо с начинкой и добавлением специй

 

Разрежьте авокадо пополам, достаньте косточку. Возьмите косточку и перемешайте внутри него всю мякоть. Добавьте перца, соли, выдавите чеснок, посыпьте молотым базиликом, снова перемешайте. Можно также разбавить фруктовую зеленую массу сыром, орешками, помидорами.

 

Сэндвич с фруктами

Этот способ является самым вкусным из всех. Можно даже использовать выпечку или тостовый хлеб. Авокадо можно сочетать практически с любыми продуктами. Вам понадобятся тосты, авокадо, руккола, сыр, вареное яйцо и помидор.

 

В качестве заправки для салата

 

Авокадо – идеальный заменитель для салатов. Его можно использовать в качестве соуса. Особенно, если совместить его с лимонным соком и специями. Вот и все – наслаждайтесь вкуснейшим салатом на здоровье!

 

Запеченный авокадо

 

Разрезаем фрукт пополам. Каждую половинку поливаем лимонным соком, посыпаем специями и кладем на гриль. Только располагайте авокадо на гриле таким образом, чтобы разрезанная часть была снизу. Время приготовления – около трех минут.

 

Десерты и смузи с авокадо

Даже если люди не едят животную пищу, то авокадо им есть можно. Оно вполне способно заменить при выпекании десертов яйца или сливочное масло. А еще авокадо используют при приготовлении шоколадных десертов, брауни и кексов.

 

Если вы любите смузи, тогда можно сочетать его с любыми фруктами и овощами: соком лимона, бананом, сладеньким медом, базиликом. А еще можно приготовить смузи из льна, греческого йогурта, малины и авокадо.

 

Выбираем правильные авокадо

 

Его кожура должна быть насыщенного зеленого цвета. Если же фрукт ярки й или светло-зеленый, то значит, что еще незрелый. Когда излишне коричневый, тогда уже испорченный.

Обращаем внимание на упругость фрукта. Если чересчур мягкий, тогда перезревший, если твердый и не прогибается, то недозревший. Спелые авокадо упругие и слегка мягковатые. Как мандарины.

 

Достаньте корешок. Если внутри фрукт зеленого цвета, то авокадо вполне спелый и готовый к употреблению. 

 

Существует некоторый сорт авокадо с черной шкурой. Это калифорнийский фрукт. Только у него такая оболочка. Выбирайте правильные авокадо и начинайте его вводить в свой рацион.