Нереально вкусный зимний Мандариновый пирог.😋 Просто заливаю тестом и через 40 минут подаю!

   Этот мандариновый пирог идеальный десерт, чтобы попить чай в кругу семьи морозными зимними вечерами. Готовится он очень просто. Главное успеть купить вкусные мандарины. 

   Для десерта понадобится:

• 6 мандарин;
• 220 г муки;
• 2 ст.л. сахара + 100 г;
• 150 г постного масла;
• 10 г разрыхлителя;
• 150 мл воды;
• соль.

    Готовим блюдо:

   Почистите мандарины и разрежьте их перпендикулярно расположению долек. Кожицу с одного фрукта нужно оставить и натереть на мелкой терке. 

    Форму для выпечки смазать маслом, притрусить мукой и сахаром. Мандарины разложите по дну, плоской стороной вниз. 

     В отдельной емкости нужно соединить мандарин, 2 яйца, соль и перебить все блендером. Насыпать 100 г сахара, цедру, добавить масло и воду. Под конец насыпать муку и разрыхлитель. Размешать тщательно и залить тестом форму. 

     Отправить в духовку прогретую до 180 градусов. Готовится пирог за 40 минут. Он получается невероятно вкусным, просто наслаждение.