Недорогое питание: список продуктов и 5 тонкостей рациона

Когда речь заходит о правильном питании, многие люди сразу находят себе оправдание: “правильное питание дорогое”! На самом деле это неправда и дело тут вовсе не в дороговизне продуктов, а в самом подходе человека к этому вопросу. Можно есть недорогие продукты, но есть их правильно, маленькими порциями и при этом питаться здорово. А можно покупать дорогие крупы, красную рыбу и другие марципаны, но стремительно набирать вес, постоянно чувствовать голод и вообще не понимать, что с вами происходит.

Если вы также думаете, что правильно питаться – это очень дорого, то вот вам список из 16 дешевых и очень полезных продуктов, которые не оставят вам шансов на неправильное питание:

Печень. О пользе печени написаны целые мемуары. Однако, мало кто знает, что печень еще и очень низкокалорийная. Благодаря высокому содержанию белка печень дарит ощущение сытости надолго. А если еще дополнить ее запеченными овощами или каким-то овощным легким салатом, то вы получите недорогой, но полезный и полноценный прием пищи.

Гречка. В 100 граммах гречки содержится суточная норма полезной и жизненно необходимой для нашего организма клетчатки. Кроме этого, гречневая крупа содержит много полезных микроэлементов. С гречки можно готовить первые блюда, гарниры, закуски и даже десерты. Все зависит от вашей фантазии и желания.

Телятина. Именно этот вид мяса очень полезным для нашего организма, ведь он содержит минимум вредного холестерина и ненужных жиров. Некоторые из вас скажут, что телятина дорогая. Не могу с вами не согласиться, однако, чтобы правильно питаться это мясо не нужно кушать каждый день.

Скумбрия. Эта жирная рыба также содержит немало полезных элементов. Скумбрия является отличной основой для приготовления вкусных и полезных блюд. Лучше всего запекать скумбрию в духовке, однако, современные хозяйки часто готовят ее в мультиварке.

Капуста. Очень дешевая, очень полезная и очень вкусная. Из капусты можно приготовить множество салатов, дополнив их отварным мясом или запеченной рыбой.

Лук и чеснок. Конечно, никто не будет кушать лук и чеснок в чистом виде, однако, как дополнение или заправка к мясу эти овощи очень подходят. Они являются естественными пребиотиками и благотворно влияют на работу кишечника. Лук и чеснок улучшают пищеварение, очищают сосуды, а еще повышают наш иммунитет.

Яйца, особенно домашние. Отваренные яйца с овощным салатом – вот вам и полноценный обед или ужин. Отваренные яйца дают ощущение сытости и прекрасно утоляют голод. Съев три вареные яйца, вы не будете чувствовать голода минимум четыре часа.

Клубника. Эти ягоды очень полезны, ведь они являются природными антиоксидантами. Также в ягодах много витаминов и клетчатки. Однако, полезны только те ягоды, которые выращенные в сезон. Если вы любите кушать их круглый год, то замораживайте их летом. Купленные в супермаркете свежие ягоды посреди зимы ничего полезного в своем составе не имеют.

Субпродукты. Трудно спорить с тем, что свежеприготовленный бульон или холодец не полезны для нас. Они очень полезны людям с заболеваниями суставов и костей. Субпродукты содержат в себе немало глицина. Именно он дарит ощущение сытости. Стоят они недорого, поэтому обязательно включите их в свой рацион.

Курятина и индюшатина. Мясо птицы также очень полезное и необходимое для нашего организма. Есть его, как и рыбу, не нужно каждый день. Однако, разнообразить с его помощью свой рацион вы можете запросто.

Творог. Сам по себе творог не слишком сытный, однако, если кушать его с фруктами, овощами или иной клетчаткой, то вы забудете о чувстве голода на полдня точно. Кисломолочные продукты очень полезны для нашего кишечника и для пищеварения в целом.

Свекла и морковь. Эти овощи вообще давно принято называть «народными», ведь без них не обходится почти ни одно блюдо. Свеклу и морковь можно подавать и как самостоятельное блюдо, дополняя их мясом или рыбой. С отварной свеклы, например, можно сделать легкий салат, добавив к нему чеснок, орехи и заправив оливковым маслом. А вот из моркови можно приготовить корейку или кушать ее с яблочным пюре в качестве десерта.

Бобовые. Горох, фасоль и бобы являются настоящим родником белков. Ими даже можно заменить мясо. Польза от бобовых для нашего организма колоссальная, а стоят они копейки.

Семена тыквы и подсолнечника. Думаю каждый из вас знает, что чувство голода прекрасно утоляет семечки. Достаточно съесть всего 50 грамм и вы сразу забудете о голоде. Кроме того, семена богаты магнием и витамином В. Стоят оно значительно дешевле орехов, например, поэтому можете смело вводить их в свой рацион.

Какао. Две столовые ложки какао-порошка на чашку молока и вы снова чувствуете себя сытыми. Какао прекрасно утоляет голод, поэтому не стоит забывать о нем.

Отруби. Конечно, полноценный прием пищи они не смогут заменить, однако, утолить голод им под силу. Всего несколько ложек отрубей – и голод вас больше не беспокоит.

Теперь, когда вы знаете, какие продукты не только можно, но и нужно есть, предлагаем вам узнать, как именно это делать полезно. 

Во-первых, ешьте маленькими порциями. Если вам трудно сразу уменьшить количество пищи, то уменьшайте порции постепенно. Лучше кушать чаще, но понемногу, чем наедаться дважды в день. Большие порции растягивают ваш желудок и вам каждый раз хочется есть все больше и больше. А маленькие наоборот, быстро дарят ощущение сытости и не стимулируют вас есть еще.

Во-вторых, отправляясь за покупками, всегда пишите список необходимых продуктов и покупайте только их. Не покупайте еду, которая будет стимулировать вас к перекусам (печенье, шоколадки, снеки, например). Помните: все, что можно съесть сразу, когда вы приходите домой – вредно для вас.

В-третьих, если вы уже приняли решение питаться правильно, то совсем откажитесь от «неправильной» пищи. Если вы будете смешивать и то, что разрешено и то, что запрещено, то вы не увидите никакого эффекта от правильного питания.

 

В-четвертых, придерживайтесь принципов раздельного питания. Не стоит в одном блюде сочетать белки, жиры, углеводы и другие микроэлементы.

 

В-пятых, питайтесь только согласно строгого режима. Забудьте о перекусах и хаотических приемах пищи. Если у вас ужин в 18 часов, то вы должны кушать в этом часу ежедневно, а не когда получается.

В-шестых, не забывайте о спорте. Именно физические нагрузки стимулируют наш организм питаться правильно и регулярно. Не забывайте об этом!