Гораздо практичнее предварительно высушить её, натереть на тёрке или тщательно измельчить, а затем понемногу добавлять в компост или использовать как часть мульчирующего слоя вокруг растений. В таком виде материал будет постепенно разлагаться в почве.
После подобных добавок мои пионы и розы действительно выглядят крепкими и радуют обильным цветением, хотя я не отказываюсь и от обычного ухода.
Конечно, такая косточка не способна полностью заменить полноценное удобрение, подобранное с учётом потребностей конкретного растения. Но в качестве небольшой натуральной добавки, за которую не нужно платить, этот вариант вполне можно попробовать.
Небольшая кухонная хитрость напоследок
Многие считают, что если положить косточку обратно в готовое гуакамоле, оно дольше останется зелёным и не потемнеет. Скажу откровенно: это скорее популярная кухонная легенда, чем действительно надёжный способ.
На самом деле мякоть авокадо темнеет из-за контакта с воздухом. Поэтому лучше всего плотно накрывать пюре пищевой плёнкой так, чтобы она касалась самой поверхности и не оставляла воздушной прослойки.
Косточку тоже можно оставить в миске — хуже от этого не станет, да и выглядит такая подача довольно интересно. Но защитить всю поверхность гуакамоле от потемнения она не сможет.
Вот сколько возможностей иногда скрывается в том, что мы привыкли выбрасывать, даже не задумываясь. Теперь я воспринимаю авокадо совершенно иначе: сначала использую мякоть, а потом решаю, что сделать с косточкой.
Попробуйте хотя бы один вариант из этого списка. Возможно, после этого отправлять косточку прямо в мусорное ведро вам уже не захочется.