Не успеваю подавать на стол: то ли намазка, то ли паштет. За основу беру консервированные сардины и делаю шедевр

  Консервированные сардины можно использовать по-разному: есть с хлебом, слегка размяв вилкой, добавлять в салаты, пироги или сделать из них паштет, который полюбят все. 

  Хлеб с намазкой – любимый перекус и взрослых, и детей. Это возможность быстро насытить организм энергией. Начинка может быть любой. Один вариант опишем сейчас.

Список продуктов для нее прост:

• 2 банки сардин;
• 3 яйца;
• 1 картофелина;
• 1 плавленный сырок;
• 2 ст.л. майонеза;
• соль, перец;
• зелень. 

   Два яйца сварите вкрутую. Подождите пока остынут и почистите их. Картофель тоже нужно отварить в кожуре и почистить после остывания. 

   Из консервы вылейте жидкость. Оставшееся содержимое помните вилкой. Удалите косточки, если попадаются. 

  Яйца и картофель измельчите с помощью мелкой терки. Сыр тоже нужно пропустить через терку. Чтобы он не расползался, подморозьте его предварительно. Соедините все продукты. Добавьте майонез и размешайте. Посыпьте приправами и солью. Добавьте измельченную зелень и снова хорошо размешайте, чтобы масса была однородной. 

  Переместите заготовку в холодильник на 20-30 минут. Это необходимо для усиления вкуса. Намазывайте готовый паштет на свежий хлеб или багет. Украшайте дольками огурца, помидора, салатными листьями.