Настоящая «селедка под шубой» . Рассказываю, как я готовлю одно из главных новогодних блюд

В этом рецепте нет каких-либо необычных продуктов. Но любимое блюдо становится гораздо вкуснее из-за добавления маринованного лука. Вкус из-за этого ингредиента насыщеннее, ярче. Салат лучше пропитывается. Только прокладывать слои надо в определенной последовательности. Тогда у вас точно получится настоящая «селедка под шубой».

Для приготовления блюда нужны следующие продукты: две сельди, несколько вареных картофелин и моркови, вареная свекла (5-7 шт.), лук (1 шт.), яйца (2-3 шт.), уксус и майонез.

Сварить овощи, яйца.

Луковицу почистить, нарезать маленькими кусочками и залить уксусом. Подержать 15-20 минут.

Рыбу почистить и убрать все косточки. Нарезать маленькими кубиками.

Слить уксус с лука.

Начать выкладывать слои, между которыми будет сеточка или слой майонеза.

Выложить в емкость слой рыбы, засыпать луком.

Покрыть слоем тертого картофеля, потом моркови.

Дальше идет слой яиц, потом свеклы.

Помазать майонезом и охладить.

 

Через полчаса можно подавать к столу.