Нашла рецепт пирожков со вкусом Нового года. Моя самая любимая начинка

Октябрь 31, 2021 Выкл. Автор Marina
Нашла рецепт пирожков со вкусом Нового года. Моя самая любимая начинка

Тесто из творога получится сдобное и пушистое. Вы даже не представляете, насколько нежное. А начинка их цитрусов будет любимой для всех членов семьи — нет ничего более изысканного, чем эти изумительные пирожки с цитрусовой начинкой.

Чтобы приготовить пирожки, вам понадобятся следующие продукты:

дрожжи — 2 ч.л.

творог — 300 гр.

сливочное масло — 50 гр.

молоко — 100 гр.

мука — 500 гр.

сахар — 4 ст.л.

яйца — 1 шт.

Чтобы приготовить начинку, понадобятся:

сахар

апельсины — 3 шт.

Как готовить:

Сперва нужно нагреть молоко, чтобы оно стало теплым. Добавляем в него сахар с дрожжами, перемешайте и оставьте на пять минут.

К творогу вылейте молоко, влейте сливочное масло, предварительно растопленное. Затем должно получиться мягкое тесто. 

Накройте и оставьте в теплом месте на полтора часа.

Апельсины нужно очистить от кожуры и всех прожилок, нарезать на дольки.

Тесто следует разделить на порции, раскатать каждую порцию в лепешку и посередине выложить порцию из апельсиновой начинки. Не забываем присыпать сахаром.

Края защипываются и формируются обычным способом пирожки. Затем они выкладываются на форму, которая застелена пергаментной бумагой.

Накройте сформированные пирожки полотенцем и дайте им настояться.

Смажьте пирожки желтком, предварительно взбитым.

Выпекать пирожки нужно при 180 градусах на протяжении получаса.

Когда тесто поднимется, то пирожки выйдут пушистыми, воздушными и нежными. По всему дому распространится новогодний аромат.