Найдите немного больше времени для приготовления идеальной яичницы, вы не пожалеете.
19 марта, 2022Бывает проснулись утром, выпили кофе или чашку горячего чая, вроде и кушать не хочется, но чего то не хватает. Если хочется чего то простого, но вкусного, мы рекомендует простой рецепт яичницы.
Это блюдо, которое можно приготовить еще не проснувшись до конца и это полезное и сытное начало дня.
Вам понадобится пять-семь минут и можно будет уже кушать. Казалось бы банальная яичница, что там в ней может быть особенного, но и ее можно приготовить оригинально и необычно.
Разные страны предоставляют разные рецепты приготовления этого простого блюда. Где-то добавляют колбасу, сметану, сыр, кинзу, томаты и орехи – очень и очень разные компоненты.
Для приготовления вкусной яичницы понадобится немного желания, чистая сковорода и чуть чуть фантазии.
Дабы блюдо выглядело аппетитнее, рекомендуется на большой огонь поставить сковороду и подождать пока она хорошенько прогреется. Достаточно будет 25-30 секунд, чтобы девайс постоял на огне.
После этого нужно снять сковороду, положить кусок масла и смазать поверхность, но следить, чтобы масло не начало гореть и пенится.
Нужно следить, чтобы не было перерасхода масла, поскольку оно будет чернеть и испортит по итогу продукт.
Когда масло будет покрывать поверхность сковороды, нужно на нее выложить яйца. Они будут удобно скользить по поверхности, за счет равномерного распределения масла.
Жарить яйца нужно на самом маленьком огне, так как задача сковороды изначально прогреть белок, который должен не пережариться и не пригореть.
В процессе приготовления яичницу солить нельзя, сделать это нужно уже в конце. Медленно блюдо начинает принимать белый цвет, формироваться желток. Этот способ приготовления наиболее простой и плюс туда можно в конце посыпать порезанную зелень или натертый сыр.