Надоело заливать вареные яйца холодной водой? Читайте, как их можно очистить гораздо быстрее и проще

Все домохозяйки в курсе того процесса, который сопровождает варку яиц. И какие действия необходимо выполнять, чтобы они после варки быстро чистились, а скорлупа не прилипала к белку. Только в советских столовых были свои способы, с помощью которых яйца варились гораздо быстрее и никаких проблем при этом никогда не возникало.

 

Давайте и мы попробуем воспользоваться их лайфхаками, чтобы перенять их опыт. Нам несказанно повезло и эти советы предельно простые, быстрые, не доставляют никаких хлопот. Реализуйте их на своей кухне, имея в своем распоряжении только сырые яйца, емкости для варки и обычную иголку. Только позаботьтесь предварительно о том, чтобы игла была толстой и острой.

Сперва яйца необходимо вымыть очень тщательно. Ведь в некоторых случаях на скорлупе остается грязь и от нее нужно избавиться. После этого вооружаемся большой иглой и делаем проколы ею в скорлупе. После этого яйца варим обычным способом и через проделанную ранее дырочку в скорлупе сливаем воду. Когда под скорлупой не окажется больше воды, то яйца чистятся гораздо быстрее, проверьте сами.

Да и желток от белка будет отделять значительно легче. Скорлупа при использовании этого метода снимется всего лишь за одно движение. Я была действительно поражена таким способом варки яиц! Ведь все гениальное просто и этот способ доказывает данное утверждение. Всего одно движение и несколько десятков яиц уже чистые! И не нужно будет бояться, что часть белка отделится от яйца вместе со скорлупой. Благодаря особенностям этого способа варки яиц скорлупа облущивается не по частям, а полностью, при этом не задевая нигде нежную структуру яйца не не разрушая ее. Удачи!