Надоел стандартный Оливье? Давайте его разнообразим!

Некоторые готовят Оливье только на Новый год, а есть и те, кто любит баловать своих домашних этим салатом даже по буднях.

Его любят и дети, и взрослые. И хозяйки никогда не устанут экспериментировать с ингредиентами. Классический рецепт приелся давно. К тому же можно дополнительно улучшить вкусовые качества и добиться большей пользы.

Лучше всего для добавления свежести использовать не малосольные огурчики, а свежие. При желании их смешивают между собой в равных пропорциях. Благодаря данному приему у Оливье появится нежность и мягкость, появится хрустинка и остринка.

Есть те, кто кладет в Оливье яблоки. Да-да, именно кислые сорта яблок. В этом нет ничего удивительного. Фрукты прекрасно сочетаются с овощами.

Никто даже не заметит присутствие фруктов в салате, когда все вкусы смешаются. Желательно добавить антоновку, чтобы салат приобрел легкую сладость и кислинку одновременно.