На что способна овощечистка

В вашем кухонном арсенале имеется овощечистка? Уверены, вы непременно ее купите, когда узнаете об уникальных способах применения данного девайса. С помощью простой овощерезки можно ускорить приготовление еды и добиться оригинальной подачи готовых блюд.

Готовка занимает много времени, хоть и результат приносит сплошное удовольствие. Колдовство у плиты любят все домохозяйки, а вот чистку и нарезку продуктов просто ненавидят. Специальная овощечистка – это гениальное изобретение человечества. Мы используем кухонное приспособление на 20%, о других возможностях этого прибора даже не догадываясь. Давайте узнаем о десяти скрытых функциях овощечистки.

Чистите овощи ножом? Забудьте об этом, прочитайте практичные советы и воплотите их на собственной кухне.

Шинковка капусты

Крупные кусочки капусты в салатах и первых блюдах просто раздражают. Тонко и быстро нашинковать овощ получится с овощечисткой. Хозяйкам не придется возиться с ножом, пытаясь добиться эстетических и ровных полосок.

Нарезка лука

Ровные и одинаковые кусочки лука идеальны для салата и солений. Зажарка приготовится быстрее, ведь времени на шинковку и готовку необходимо минимум.

Приготовление «сушки»

Вы всегда запасаетесь витаминами на зиму? Сушеные овощи и фрукты пригодятся для ароматных угощений. Нарезка яблок, моркови, груш, слив считается трудоемким процессом, тем более кусочки получаются разной калибровки. Благодаря овощечистке тонкие ломтики будут иметь эстетичный вид и за несколько дней станут полностью сухими.

Домашние чипсы

 

Магазинные чипсы – это сплошная химия и вред здоровью. С функциональной овощерезкой вы сможете быстро приготовить их дома! Качественное растительное масло, тонкие ломтики картошки, подобранная прожарка – хрустящие снеки готовы. Никаких усилителей и консервантов! Экспериментируйте с рецептом, добавляя любимые специи. Обычный нож не позволит вам добиться таких тонких и одинаковых картофельных кружочков.

Яблочные «розы»

Овощерезка поможет также украсить блюда. Тонкие яблочные ломтики можно свернуть в очаровательные цветочки. Эффективное украшение подойдет для подачи фруктовых салатов и различной выпечки. «Розы» можно использовать в сыром виде или запекать в духовке.

Кабачковые рулеты

Вам знакомо, когда нож выскальзывает и не получается нарезать овощ длинными пластинами? Порежьте кабачок вдоль с помощью овощечистки! Свежие или обжаренные кусочки можно намазать любой начинкой, свернуть рулетом – ваше коронное угощение готово. В середину добавляют творог с зеленью, плавленый сыр с помидором и так далее. Эстетическая закуска украсит даже праздничный стол.

Долой цедру

Как известно, вкусная цедра получится, если снять ее с фрукта очень тонкой стружкой. Овощечистка к вашим услугам! Цитрусовые нужно лишь слегка «поцарапать», и ароматная приправа для домашней выпечки готова.

Шоколадная крошка

Название этого кухонного девайса заводит людей в ступор, ведь все думают, что годится прибор только для овощей. Но нет! С ее помощью можно получить красивую стружку из шоколадной плитки всего за несколько минут. Красивые завитушки послужат декором для нежных десертов, терка и рядом не стояла.

Нарезка пармезана

Если у вас на ужин спагетти с твердым сыром, без овощечистки не справиться. Тонкие ломтики будут просто таять во рту, а покупку специальной мини-терки можно отложить надолго.

Мясная нарезка

В ресторанах всегда поддают идеально нарезанное мясо и колбасу, в чем секрет? В овощерезке! С ее помощью получаются невероятно тонкие и красивые ломтики, тем более этот способ значительно экономит расход мясной продукции для подачи.