Можете запекать без мяса – получится не менее вкусно! Картошка по-гречески

Это простейший рецепт того, как запечь картошку. Готовится она в духовом шкафу с добавлением чеснока.

Для запекания картошки вам понадобится следующий набор продуктов:

картошка – 1кг

чесночок – 2 зубочка

орегано – 2ч.л.

лимонный сок – 100гр

постное масло 

зелень

молотый перец черный 

соль

Приготовление:

Картошку режем дольками и укладываем в форму, в которой предполагаете ее запекать.

Соедините орегано с выбранным маслом, всыпьте измельченный чеснок, сбрызните соком лимона и присыпьте любой имеющейся в наличии зеленью (зеленый лучок, укропчик, петрушка, кинза, базилик).

Поливаем картошечку заправкой, перчим, присыпаем зеленью и наливаем полстакана воды.

Возьмите фольгу, накройте ею форму для запекания, заверните края, и поставьте в духовой шкаф, который предварительно нужно нагреть до двухсот градусов. На запекание уйдет около 1 часа.