Мой рецепт котлет, после которых можно не мыть сковородку

Котлеты были самым распространенным вторым блюдом во время Советского Союза. Их подавали во всех советских столовых, на заводах, в школах, в садах и даже в ресторанах. Приготовить котлеты не сложно. Процесс очень простой и быстрый. Самое большое  неудобство приносит уборка. Дело в том, что после жарки котлет избавляются от жира со сковороды не так просто. Многие хозяйки именно из-за этой причины готовят котлеты очень редко или вообще отказываются готовить их. Но опытные повара знают очень простой и легкий лайфхак, который позволяет им готовить котлеты очень часто и не заморачиваться с мытьем сковороды.

Итак, чтобы ваша сковорода после жарки котлет оставалась такой же чистой, на нее необходимо поставить лист пергаментной бумаги. Просто возьмите сковороду и вырежьте колечко с пергамента необходимого размера. Поставьте его на горячую сковороду, налейте масло сверху и можете жарить котлеты, как вы привыкли.

Пергаментная бумага будет держать чистоту вашей сковороды, а после приготовления вам не нужно будет отмывать ее долгое время. Кстати, бумагу после жарки необходимо выбросить, ее нельзя использовать вторично.

Это все. Это простой и полезный лайфхак экономит ваше время и силы и делает процесс приготовления котлет по-настоящему приятным.