Многие люди неправильно едят хурму 🤦. Сделайте так перед тем, как откусить первый кусочек ❗

26 ноября, 2024 Выкл. Автор Tatyana
Многие люди неправильно едят хурму 🤦. Сделайте так перед тем, как откусить первый кусочек ❗

 Хурма – ягода особенная. Она яркая, ароматная, привлекательная. Так и манит попробовать. Но ее терпкий вкус, ощущаемый после первого укуса, отпугивает многих. На самом деле есть сладкие плоды, просто нужно уметь выбирать. Да и если есть особым способом, можно ощутить, как тает во рту. 

     Хурма – ягода богатая на витамины и минералы. Поэтому это очень полезный перекус. Она содержит витамины С, А, а также бета-каротин, лютеин, ликопин, криптоксантин и зеаксантин. Ещё в ней очень много клетчатки. Кроме этого плод благотворно влияет на иммунитет и выступает в роли антиоксиданта. 

     Обычно плоды завозят из стран Азии, но и встречается в Италии, Бразилии. 

    Как правильно есть плод 

     Как почувствовать настоящий вкус плода и пополнить организм питательными веществами? Знатоки дела утверждают, что вкус может появиться, только при одних условиях. 

     Прежде чем приступать к трапезе нужно помыть хурму, убрать кожицу и нарезать мякоть небольшими кусочками. Тогда они будут прям таять во рту. Можно сделать проще: разделить на две половинки плод и лодкой вычесть мякоть. 

     Это конечно полезный совет, но нужно не забывать, что вкус плода зависит от степени спелости. Вязкое чувство во рту возникает только при поедании недозревших плодов. С таких нужно обязательно снимать кожицу. Она содержит дубильные вещества, которые и дают вяжущий эффект. 

      Убирать кожицу нужно и в тех случаях, когда обнаруживаете, что после употребления хурмы тошнит и есть задержка стула. 

      Чтобы проще было снимать кожицу, хурму нужно погрузить в горячую воду. 

      Сладкую ягоду вполне можно есть с кожурой, если нет никаких реакций организма на нее. 

      По вкусу мякоть напоминает комбинацию вкусов яблока, персика и слив. Иногда проскакивают нотки спелого манго. 

      Гастроэнтеролог предупреждает, что детям и некоторым людям нужно быть крайне осторожными с хурмой. Лучше вообще избегать.