Этот салат с куриным филе — настоящая находка для быстрого ужина, праздничного стола или пикника.
Готовится из простых и доступных продуктов, а получается сочным, ароматным и очень сытным.
Гости всегда просят добавку — проверено уже не раз!
🧾 Ингредиенты
- Куриное филе — 600 г
- Фасоль отварная или консервированная — 800 г
- Морковь по-корейски — 800 г
- Чеснок — 2–3 зубчика
- Свежий укроп — 10 веточек
- Сметана — по вкусу
- Соль, перец — по желанию
👩🍳 Пошаговое приготовление
Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности (примерно 20 минут).
Остудите и разберите руками на тонкие волокна.
- Фасоль промойте и хорошо слейте жидкость.
- Чеснок измельчите ножом или пропустите через пресс.
- Укроп мелко нарежьте.
В большой миске соедините курицу, фасоль, морковь по-корейски, чеснок и укроп.
Добавьте сметану, при желании — немного соли и перца.
Тщательно перемешайте и уберите салат в холодильник на 20–30 минут, чтобы он настоялся.
🥄 Вкус, который покоряет
Салат получается идеально сбалансированным:
нежная курица + хрустящая морковь + сытная фасоль + лёгкая сметанная заправка.
Это именно тот рецепт, который становится любимым в семье с первого приготовления.
💡 Советы и кулинарные хитрости
✔ Для более яркого вкуса добавьте 1 ч. л. горчицы или немного лимонного сока
✔ Сметану можно заменить йогуртом — получится более лёгкий вариант
✔ Салат отлично подходит для начинки в лаваш или тарталетки
✔ Самый вкусный — через 1–2 часа после приготовления
✔ Хорошо хранится в холодильнике до 2 суток
салат с курицей, салат с куриным филе, салат с фасолью, салат с морковью по-корейски, быстрый салат, простой салат, вкусный салат на праздник, салат без майонеза, салат со сметаной, рецепт салата