Медово-горчичный маринад для курицы — необыкновенно и изысканно!

Ноябрь 27, 2020 Выкл. Автор Marina
Медово-горчичный маринад для курицы — необыкновенно и изысканно!

Если кто-то считает, что приготовить красивую, аппетитную курочку с блестящим и оригинальным внешним видом, который мы можем наблюдать в рекламе, невозможно, то очень сильно ошибается! Именно благодаря этому рецепту вы научитесь готовить изумительное блюдо, которое выйдет гораздо вкуснее, чем в ресторане! В итоге на столе будет красоваться курочка с пикантным и нежным вкусом с хрустящей корочкой. А зелень с лимоном придадут ей особого вкуса. По кухне будет разноситься такой аромат, что все соседи сбегутся!

Вам понадобится:

горчица в зернах — 100гр

лимон — 1шт

мед жидкий — 100гр

соль

петрушка

укроп

постное масло — 30гр

чеснок — 3 зубочка

куриный части — 1кг

Приготовление:

С помощью специального ножа очистите лимон от цедры и измельчите ее. Сок из лимона выдавите, размешайте его с горчицей и медом. Чесночок порубите на меленькие части или выдавите через чеснокодавилку. Зелень промойте под проточной водой и порубите. Выложите все подготовленные ингредиенты в миску, где планируете мариновать курицу. Тщательно все перемешайте. В этом маринаде оставьте курицу на ночь, чтобы пропиталась. Или до вечера (если планируется приход гостей). Время от времени можно перемешивать все ингредиенты. Чем дольше будет мариноваться мясо, тем получится вкуснее.

Когда речь идет о запекании в духовке, то просто переложите все в емкость для запекания и полейте оставшимся маринадом. Если будете готовить на сковороде, то маринад оставьте и поливайте в процессе приготовления. Чтобы он сразу же не пригорел к сковороде. 

Не отступайте от рецептуры и в итоге вы получите сочную, нежную и очень ароматную курочку.

Это лучший из всех видов маринада и в скором времени вы в этом убедитесь!