Маринованные шампиньоны за 5 минут. Идеальный рецепт на праздничный стол

 Обычно чтобы получить маринованный продукт нужно запастись терпением, так как процесс этот не быстрый. Но оказывается есть очень эффективный способ получения маринованных грибов за считанные минуты. Если нужна быстрая закуска – этот способ именно для вас.

  Список необходимых продуктов:

• 1 кг мелких грибов;
• 4 зуб. чеснока;
• 3 лавровых листа;
• 1 ст.л. перца горошком;
• ½ с.л. кориандра;
• 1 ст.л. сахара;
• 1 ст.л. соли;
• 2 ст.л. растительного масла;
• 3 ст.л. яблочного уксуса;
• 50 мл воды;
• 1 красная луковица;
• укроп. 

   Возьмите глубокую кастрюлю и засыпьте грибами. К ним добавьте мелко порезанный чеснок, лаврушку, перец, кориандр, сахар и соль. Влейте масло и уксус. Все перемешайте и поставьте на горящую конфорку. Доведите до кипения и проварите 5 минут на среднем огне. 

   Нашинкуйте полукольцами лук, бросьте к грибам и перемешайте. Порежьте зелень и тоже высыпьте в кастрюлю. Остужаем немного и отправляем грибы в холодильник. Все, можно лакомится грибочками.