Маринованные овощи к мясу.

Февраль 27, 2020 Выкл.
Маринованные овощи к мясу.

   

  Замечательный рецепт закуски к душистого мяса. Любители сочного стейка точно оценят простоту и изысканность такого приложения. Он состоит из минимума продуктов, которые раскрывают букет вкуса.

  Блюдо состоит:

— 0,5 килограмма свежих помидор,

— 1 лук.

Для маринада нам понадобится несколько больше.

— 3 зубчика чеснока,

— 4 ст. ложки подсолнечного масла,

— 0,5 ст. ложки натурального меда,

— сок из одного лимона,

— сушеный базилик 1 чайная ложка,

— немного соли и красного перца.

Моем помидоры, очищаем лук. Нарезаем лук полукольцами, а помидоры колечками. Для маринада смешайте все компоненты, но чеснок не выдавливаем, а нарезаем крупными кусками. Все смешиваем с помидорами и луком. Накрываем и ставим в холодильник на два дня.  

За это время все компоненты прекрасно дополняют друг друга.

Приятного аппетита!