Любимая закуска граждан СССР, хотя совсем не советская, вспомним рецепт

Август 15, 2020 Выкл.
Любимая закуска граждан СССР, хотя совсем не советская, вспомним рецепт

В прошлом веке существовало государство, которое называлось СССР. В этом государстве, как ни странно было любимое блюдо, но было оно не советским, а еврейским. Это блюдо подавали как закуску на праздничный стол, но и как обычный перекус оно тоже существовало.

В это блюдо идут очень простые и недорогие продукты, наверное, за это его и любили. Блюдо было очень популярно, да и сейчас некоторые его готовят и любят. Потому что это вкусно.

В те времена была целая куча рецептов этого блюда, но мы возьмем один:

Ингредиенты:

Сельдь слабосоленая – 1 штука;

Куриное яйцо – 2 штуки;

Репчатый лук – 2 штуки;

Сливочное масло – 150 грамм;

Хлеб по желанию.

Приготовление:

Селедку почистить, разобрать на филе, яйца отварить, почистить, лук очистить, масло распечатать.

Через мясорубку пропустим все продукты по очереди – сельдь, масло, лук, яйцо, (по желанию можно прокрутить кусочек хлеба).

Далее всё хорошо перемешиваем и убираем в холодильник, чтобы охладилось на 40 минут. Подавать нужно в форме, как отдельное блюдо, можно немного украсить.

Заблаговременно поджарьте гренки, на них намазать эту смесь и кушать, блюдо уже готово.