Летний клубничный пирог: божественное наслаждение для хорошего настроения

  Это настоящий кулинарный шедевр: нежное тесто, ароматная клубника – что может быть вкуснее. При этом с готовкой абсолютно никаких морок.

Все что нужно:

• 3 яйца;
• 150 г сахара;
• 1 п. ванильного сахара;
• 100 мл растительного масла;
• 120 мл молока;
• 200 г пшеничной муки;
• 10 г разрыхлителя;
• щепотка соли;
• 300 г клубники.

    Разбейте в миску яйца. Насыпьте сахар, простой и ванильный. Возьмите миксер и превратите содержимое миски в пышную массу. Тонкой струйкой влейте молоко, постоянно мешая массу. 

     Просейте муку с крахмалом и солью. Порциями добавляйте у жидким компонентам, тщательно вымешивая после каждой, чтобы не было комков. 

     Форму смажьте маслом или застелите пергаментом. Влейте тесто. Разрежьте каждую ягоду клубники пополам и уложите сверху на тесто, срезом вниз. 

      Духовку разогрейте до 180 градусов. Готовьте пирог 25-30 минут до появления румяной корочки.