Ленивые голубцы: вкуснятина по рецепту свекрови
2 июля, 2020
Что понадобится из ингредиентов:
Капуста белокочанная — триста грамм
Свежий фарш пятьсот грамм
Рис сто грамм
Яйца 1 штука
Солим и перчим по вкусу
Приступаем к приготовлению.
Варим рисовую крупу почти до готовности.
Пока готовится рис, начинаем шинковать капусту, чем мельче, тем лучше.
Смешиваем рис, когда он остынет, с фаршем, солью, перцем и яйцом, перемешиваем смесь.
Лепим котлеты.
Далее можно готовить по двум рецептам: обжариваем, после поставить тушить, залив сметанным соусом с добавлением томатов. Или же выложить в форму и запекать двадцать мин., а после поливаем соусом и выпекаем еще минут 20.
Для соуса понадобится:
Смешать: сметана (три-четыре ст.л.) + полстакана воды + 2 ст. л. соуса из томатов.
