Легкий салат, который будут просить приготовить всегда

  Главный компонент этого салата – куриная грудка. Благодаря этому он получается сытным и пикантным. Это хорошее дополнение к основным блюдам и прекрасный вариант для тех, кто следит за калориями (можно есть как самостоятельное блюдо). 

   Остальные компоненты можно менять при приготовлении салата, в зависимости от того, хотите вы более сытный или легкий вариант. Мясо тоже можно готовить разными способами: варка, жарка, запекание и это будет влиять на вкус готового блюда. Главное при приготовлении не пересушить его. 

   Предлагаем один популярный рецепт салата, в котором все сбалансировано.

Для его приготовления нужно:

• 2 куриные грудки;
• 1 луковица;
• 1 ч.л. соли;
• 2 ст.л. сахара;
• 4 ст.л. уксуса 9%;
• 150 мл воды;
• 1 огурец;
• 4 яйца;
• 100 г сыра;
• пучок зеленого лука;
• ⅓ ч.л. черного перца;
• 4 ст.л. майонеза.

   В таком наборе продуктов салат носит название “Первая любовь”.

Готовится он так:

1. Куриное филе отваривается до готовности в подсоленой воде. В готовом виде нарезается кубиками.
2. Отвариваются яйца и натираются на терке.
3. Лук нарезается мелко, складывается в миску, засыпается солью, сахаром, заливается уксусом и водой. В такой смеси он маринуется полчаса.
4. С лука сливается маринад и он перекладывается в миску к мясу и яйцам. 
5. Огурцы нарезаются мелко, лук шинкуется и отправляются к остальным продуктам.
6. Компоненты салата посыпаются перцем, солью, заправляются майонезом, перемешиваются. 

   Готовое блюдо можно подавать сразу, а можно дать ему возможность настоятся, чтобы все продукты пропитались заправкой и приобрели более выразительный вкус.