Легкий куриный пирог-запеканка

Быстрый простой рецепт понравится вам и вашим родным настолько, что вы будете готовить его очень часто.

Для начинки понадобится пол килограмма куриного филе и 50 грамм твердого сыра.

Для теста возьмите 2 яйца, 150 мл молока, 50 грамм пшеничной муки, пол чайной ложки разрыхлителя, зелень и специи по желанию.  Форму лучше взять диаметром 18-20 см.

Нарезаем куриную грудку небольшими кубиками. Сыр трем с помощью крупной терки. Яйца, молоко, муку, разрыхлитель и соль с перцем взбиваем венчиком. В смесь добавляем мясо и сыр. Форму смазываем маслом и выкладываем готовую массу. Разогреваем духовку до 180 градусов, выпекаем 40 минут.

Блюдо сохраняет свой вкус как холодным, так и горячим.

Приятного аппетита!