Кукурузу едим всю зиму — вкус как у свежей. Делюсь с вами простым рецептом

Сегодня я хочу поделиться с вами простым способом заготовки кукурузы с самого начала. И хотя она готовится из простого маринада, получается очень вкусной.

Нам понадобятся следующие ингредиенты для приготовления:

• Кукуруза (10 небольших); кипяток;
• Сахара на каждую банку — по 1 ст.л.;
• Соли на каждую баночку — по 1,5 ст.л.

Готовится кукуруза следующим образом:

Моем банки (для удобства я использовала объемом 3 л). Тщательно стерилизуем их и крышки.

Хорошо вымываем початки кукурузы. Отрываем на них хвостики, убираем все лишнее. Вертикально и плотно вставляем кукурузу в банки. Далее нужно добавить в каждую банку вышеуказанное количество соли и сахара.

Заливаем кипяток в банки. Стерилизуем их не менее 30 минут. Закатываем крышками. Переворачиваем и ставим на крышку каждую банку. После полного охлаждения убираем их в подвал.

Приготовленная таким образом кукуруза прекрасно хранится даже несколько лет.

Вы с легкостью можете использовать ее для приготовления салатов или для быстрого перекуса.

Готовьте с удовольствием!