Крутой способ обжарки картофеля

Сентябрь 22, 2020 Выкл.
Крутой способ обжарки картофеля

Как бы там ни было, а жареная картошка — всеми любимое блюдо, которое нравится всем. Мы готовы есть ее на завтрак, обед и ужин. Когда с кухни доносится аромат жареной картошечки, то вся семья сразу в сборе в полном составе. Этот гарнир подойдет к любому мясу, рыбе или овощам. Конечно же, у каждой хозяйки свой способ приготовления фирменной картошечки. И у всех свои хитрости, как довести это блюдо до совершенства.

Сегодня вы узнаете еще один рецепт для своей кулинарной книги. Спешим поделиться с вами этим удачным способом приготовления картошки по-немецки. Это сытное и ароматное угощение понравится все картофелеманам!

Вам понадобится:

бекон — 200гр

картошка — 2кг

лук — 1шт

соль

черный молотый перец

Начинаем готовить:

Почистите и обмойте картошку, отварите ее, дождитесь, пока остынет и порежьте на колечки.

Бекон нужно порезать на маленькие кусочки и обжарить. Когда вытопится жир, высыпьте на сковороду к бекону порезанный лук. Слегка обжарьте.

Отправьте на сковородку картошку и жарьте, периодически помешивая, пока не образуется румяная корочка. Можно приправить черным молотым перцем.

Вот и все! Ничего необыкновенного — предельно простой рецепт. Подавать можно с кетчупом, сметаной или соусом. Отлично подойдет аджика домашнего приготовления. Можете поделиться этим рецептом с друзьями.