Красивый салат для новогоднего стола

 Яркий, праздничный салат станет настоящей изюминкой праздничного стола.

Чтобы его приготовить понадобится:

• 2 картофелины;
• 2 морковки;
• 2 ст.л. грецких орехов;
• 50 г твердого сыра;
• 200 г ветчины;
• 4 яйца;
• укроп;
• 350 г оливок;
• 1 помидор;
• соль;
• майонез.

   Обжарьте порезанный картофель до появления румяной корочки. Возьмите разъемную форму диаметром 18 см для формирования салата. На дно уложите картофель. Затем отварите морковь, натрите на терке. К ней добавьте тертый сыр и дробленые грецкие орехи. Все нужно заправить 2 ст.л. майонеза и перемешать. Выложить все вторым слоем. 

   Ветчину нарежьте тонкой соломкой и уложите сверху. Сделайте майонезную сетку. Яичные белки на терке и уложите новым слоем. Посолите, покройте майонезной сеткой. Теперь измельчите желтки и тоже уложите на салат. Это последний слой. Поставьте заготовку в холодильник. Ей нужно где-то час, чтобы пропитаться. 

   Уберите борта формы, украсьте салат оливками по бокам. Сверху посыпьте укропом. Порежьте помидор и выложите красиво. Блюдо готово украшать стол и радовать гостей вкусом.