Консервированные ядреные помидоры с горчицей – вкус, как из бочки!
28 сентября, 2020![Консервированные ядреные помидоры с горчицей – вкус, как из бочки! Консервированные ядреные помидоры с горчицей – вкус, как из бочки!](https://super-shef.pw/wp-content/uploads/2020/09/Bez-imeni-1-vosstanovleno-25-1140x630.jpg)
Эти помидоры можно готовить абсолютно в любой емкости: подойдет банка, пластиковое ведро, бочка, кастрюля. Не важно – вкус у помидоров будет бочковой. И от него будут в восторге все.
Вам понадобится:
томаты – 2,5 кг
горчичный порошок – 2 ст.л.
соль – 2 ст.л.
сахар – 4 ст.л.
холодная вода – 2-2,5 л.
Приступаем к засолке:
Высыпаем в воду все сухие составляющие и размешиваем до полного растворения.
Берем бутылку из пластика или другую емкость на шесть литров. Отрезаем верх у баклашки и складываем помидоры в нее.
Выливаем рассол в помидоры до полного их покрывания.
Сверху ставим на них легкий груз. Теперь нужно поставить в тепло на неделю.
Спустя семь дней можно уже дегустировать помидоры – вкус будет действительно удивительный.