Коллега повар научил варить свёклу простым способом. Трачу всего 30 минут. Без грязной посуды и запаха
14 января, 2024![Коллега повар научил варить свёклу простым способом. Трачу всего 30 минут. Без грязной посуды и запаха Коллега повар научил варить свёклу простым способом. Трачу всего 30 минут. Без грязной посуды и запаха](https://super-shef.pw/wp-content/uploads/2024/01/pizza-2344399_1280-1-1-1140x630.jpg)
До недавнего времени я варила свеклу по старинке, как варили мои мама и бабушка. Конечно, потом нужно драить кастрюлю, в которой готовился этот популярный корнеплод, но вот недавно подруга подсказала, как значительно упростить процесс.
![](https://super-shef.pw/wp-content/uploads/2024/01/beet-545775_1280-1.jpg)
У каждой хозяйки под рукой всегда имеются пищевые полиэтиленовые пакеты. Вот они-то и выручают, если вам нужна вареная свекла.
Оптимальная закладка в пакет – три средних свеклы, помытых, но не обрезанных, ни со стороны хвостиков, ни со стороны листьев.
![](https://super-shef.pw/wp-content/uploads/2024/01/red-3942498_1280-1.jpg)
Самое главное – варить свеклу с минимальным содержанием воздуха в пакете. Сделать это легко, если перед закладкой упакованной свеклы вытянуть из пакета лишний воздух, или кулинарным шприцом, или, если у вас хорошие легкие, втянув воздух через трубочку для коктейлей.
После этого пакет со свеклой плотно завязывается и отправляется в кастрюлю.
![](https://super-shef.pw/wp-content/uploads/2024/01/beetroot-3490786_1280.jpg)
Все просто! Пользуйтесь!