Колхозные котлеты: рецепт, который все забыли, а зря, потому что это очень вкусно👍

  Эти котлеты знакомы многим из детства. Сейчас уже такие не готовят, а зря. Они невероятно вкусные и полезные. И основной плюс – не жирные, но сочные. 

  Для приготовления возьмите:

• 700 г куриного или индюшиного филе;
• 1 яйцо;
• 1 лук;
• 1 морковь;
• 2 ст.л. овсянки;
• 5 ст.л. панировочных сухарей;
• соль, специи.

   Готовим котлеты:

•   Из филе сделайте фарш.

• К нему подмешайте натертую на мелкой терке морковь и лук.

• Посолите, бросьте приправы.

• Перемешайте руками и тщательно отбейте.

• Слепите котлетки, покройте их панировочными сухарями. 

•    Прогрейте на сковороде постное масло.

• Положите котлеты и обжарьте до румяных бочков.