Когда я увидела, как моя свекровь готовит ужин из говяжьего фарша, я увидела, что она его не промывает. Я не смогла его есть и сказала своим детям, чтобы они тоже его не ели. Я всегда промываю говяжий фарш перед приготовлением.

Люди испытывают сильные чувства по поводу того, что они думают о кулинарии. Люди верят в то, во что хотят верить, даже если это связано с тем, как вы что-то готовите или насколько это чисто.

Всегда нужно смотреть на кулинарную практику с другой стороны, чтобы понять, есть ли в ней что-то, чему вы можете научиться, независимо от того, что вы о ней думаете.

Что вы скажете по этому поводу? Нужно ли мыть фарш перед приготовлением? Еще один вопрос, по которому большинство людей, занимающихся кулинарией, не сходятся во мнении. Читайте дальше, чтобы узнать, что скажут профессионалы по этому поводу.

Важный вопрос, по поводу которого многие люди испытывают сильные чувства, заключается в том, нужно ли мыть говяжий фарш перед приготовлением. Или лучше подождать, пока он приготовится?

Некоторые люди, которые готовят дома, считают, что говяжий фарш нужно промывать перед приготовлением. По их мнению, это снижает содержание жира, что очень полезно для тех, кто следит за своим весом или количеством потребляемых жиров.

Люди, которые не считают, что говяжий фарш нужно промывать перед приготовлением, говорят, что промывание лишает его большей части вкуса. Хотя промывание измельченного мяса избавляет его от жира, оно также делает его менее влажным на вкус и на ощупь. Некоторые люди говорят, что из-за этого блюдо становится сухим и скучным.

Затем возникает вопрос о том, как мыть говяжий фарш. Мытье не только может привести к беспорядку из-за брызг воды, но и повредить трубы.

Большинство людей и домовладельцев знают, что жир, попавший в канализацию, может затруднить прохождение воды. Когда жир застывает, он затрудняет отвод воды, и если продолжать это делать, то ремонт может обойтись очень дорого. Если вы все же хотите помыть мясо, подождите, пока жир застынет, прежде чем соскребать его и выбрасывать.

Министерство сельского хозяйства США утверждает, что мыть говяжий фарш не нужно, потому что все микроорганизмы погибают, когда вы готовите его при достаточно высокой температуре. Кроме того, по их мнению, мытье сырого мяса может привести к распространению микробов и бактерий на кухонный стол, что может стать причиной болезни, если его не вымыть должным образом.

В любом случае, мыть говяжий фарш или нет – решать вам. А как поступаете вы? Расскажите нам об этом в комментариях и, пожалуйста, поделитесь этой информацией с теми, кого это может волновать.