Картошка и рыбная консерва – вот готовое блюдо

 Хотите попробовать необычные котлеты? Тогда скорее записывайте рецепт.

Вам понадобится:

• 3 картофелины покрупнее;
• 1 б консервов рыбных (сардины);
• 1 луковица;
• 1 желток;
• 1 ст.л. манной крупы;
• соль, перец;
• растительное масло.

    Отварите картофель до готовности. Слейте воду и оставьте остывать. С консервы слейте лишнюю жидкость. Разомните содержимое вилкой. Добавьте мелко порезанный лук. 

    Картофель почистите и натрите на терке. Отправьте его в емкость с рыбой. Добавьте желток, манку, перец, соль. Все размешайте, чтобы получилась однородная субстанция. 

    Стол присыпьте мукой и на него выложите получившуюся заготовку. Превратите ее в колбаску и разрежьте на части. Скатайте из них шарики и слегка приплюсните их, чтобы придать форму котлеты. 

    Сковороду с маслом поставьте на огонь и дождитесь, когда нагреется. Жарьте котлеты до румяного состояния. Готовые котлеты подавайте с любым гарниром.