Какой ингредиент сделает винегрет удивительным

Сентябрь 22, 2022 Выкл. Автор Tatyana
Какой ингредиент сделает винегрет удивительным

Во многих семьях уважают винегрет и часто его готовят. Это отличная овощная закуска — полезная и витаминная. Он же служит гарниром к угощению из мяса. Только если его стандартное исполнение надоело, можно его разнообразить.

Чтобы он заиграл по-новому.

Только один дополнительный ингредиент сделает винегрет вкуснее, свежее и нежнее. Но сам состав салата не изменится.

Приготовление винегрета

Овощи заранее нужно отворить: морковку, картошку и буряк. Затем все режем на кубики.

Малосольные огурчики режем тем же способом. Желательно не использовать свежие, а взять именно соленые. Также будет очень вкусно с квашеной капустой.

Лук измельчаем и жарим до прозрачного состояния. Но можно и без лука обойтись.

Только пикантнее выйдет с зеленью. Фасоль и горошек не помешают. Зелень промывается и шинкуется, только после этого добавляется в винегрет.