Какие блюда из советского детства до сих пор вызывают отвращение

Август 29, 2020 Выкл.
Какие блюда из советского детства до сих пор вызывают отвращение

С самого детского сада советским детишкам снились настоящие кошмары, связанные с пищей, которые продолжались и в школе, и в пионерском лагере. И это мы еще молчим о внешнем виде Советских поваров: немытые грузные тетушки, машущие поварешкой варево в вонючем баке. Никогда не моющиеся сковородки, отработанный жир в лотках. Откуда же детям было знать, что именно служило таким отвратительным вкусом. Если бы они только знали….

Рассольник и щи

Самым ужасным вкусом в этих блюдах был привкус грязненьких тряпочек. А еще иногда в тарелку попадали и части разваренных субпродуктов из курицы. Фуууу….

Глазной суп

Открываете баночку с кильками, добавьте пару картофелин, залейте горячей водой и варите, пока картофель не разварится. Некоторые гурманы добавляли туда еще лаврушку. А особые энтузиасты еще и перловую кашу.

Отдельная тема — перловка

Эта каша вообще является лидером по своим несъедобным качествам. Некоторым детям везло — им иногда ложили биточки жировые, подкисленный хлеб и томатую пасты. Некоторые теоретики утверждали, что если перловку варить несколько часов или томить на пару, то получится очень даже ничего. Но разве такое может быть? Перловка — это ничего!

Каша рисовая

На своем веку я встречался с истинными ценителями риса. Но даже эти энтузиасты не могли засунуть в себя пригоревшее варево. Его просто невозможно было есть!

Горошница

В принципе, эта каша могла бы быть нормально, только бы в нее добавить жареный лучок или хотя бы шкварки, грудинку или специи. Только над этим не будет никто заморачиваться. Особенно, если речь идет о кухне в детском саду. Пусть жрут и так.

Капуста тушеная

Это блюдо тоже может быть вполне съедобным. Если его правильно приготовить. Но ведь они же изощрялись с особой жестокостью! Уваривали, утушевали, жалели морковку. Если сделать удачное сочетание с печенью или поджаркой, то получится очень даже ничего.

Суп молочно-вермишелевый

Под этим кулинарным шедевром подразумевались отваренные в молоке макароны или вермишель. Блюдо было крайне невкусным. А если молочко подгорит, то вообще несъедобно. Кстати. Оно у них практически все время пригорало.

Рыбий жир

Особый деликатес — это рыбий жир. Только его не касались жирные и грязные руки поваров. Но это, в то же время, было излюбленным методом пыток всех воспитателей. Только мне случилось встречать людей, которым рыбий жир нравился.