Какие арбузы не стоит покупать даже в сентябре

Именно в августе наступает пора арбузов. Есть много тех, кто боится в силу обстоятельств покупать эти ягоды, чтобы не навредить своему здоровью. Но если научиться их правильно выбирать, тогда можно ничего не бояться. Ведь нет никакой гарантии того, что в сентябре все арбузы станут безопасными.

Нитратные арбузы встречаются даже осенью. Все в курсе того, что на арбузы может возникнуть аллергия, а химия, которой их удобряют, поражает внутренние органы.

Постарайтесь ответственно относиться к своему здоровью.

Выбирайте ягоды, выращенные в естественных условиях. Только спелые. Итак, если у вас дома есть маленькие дети, которые являются самыми чувствительными к нитратам, изучайте правила выбора спелых красных ягод.

Выбираем арбузы правильно

Прежде всего смотрим на прожилки – если они белого цвета и их много, такой арбуз лучше не брать. Также происходит и с излишне красными ягодами, когда их цвет неестественный. Пусть лучше продавец сделает надрез при вас, чтобы можно было оценить его качество. Внутренняя часть обязана быть однородной, с тонкой шкуркой.

Когда вы видите перед собой полосатого красавца, у которого много идеальных полосок, а окрас равномерный – это вселяет надежду. Чем ярче рисунок, тем больше он находился на солнце, тем он вкуснее и слаще. Лишь одна сторона может быть светлого цвета с желтизной, на которой он лежал.

Если в арбузе есть и черные, и белые косточки, то явный признак того, что он нитратный. Большая трещина внутри также свидетельствует о внесении нитратов – ягода росла неестественно быстро.

Можно проверить также арбуз на наличие нитратов дома. Для этого опускается мякоть в теплую воду. Нитратные арбузы окрашивают ее в красноватый оттенок, а хорошие придают слегка розовый окрас.

Спелые настоящие арбузы имеют сильное мочегонное и желчегонное действие, а также оказывают жаропонижающий и противовоспалительный эффект, обладают общеукрепляющим и слабительным свойством. Не стоит совсем отказываться от этого лакомства. Даже в семечках содержится много пользы. А как вы проверяете арбуз на спелость?