Как замариновать лук для шашлыка или для добавления в салат

Январь 16, 2023 Выкл. Автор Tatyana
Как замариновать лук для шашлыка или для добавления в салат

Что понадобится:

  • сахар — 3 чайные ложки
  • уксус — 3 столовые ложки
  • постное масло — 3 столовые ложки
  • чеснок — 3 зубчика
  • лук — 4 штуки
  • соль
  • черный молотый перец
  • лаврушка
  • зелень

Как готовить:

Сперва почистите лук и порежьте его на кольца. Можно на полукольца. Притрусите зеленью, бросьте сверху лаврушку, присыпьте сахаром, солью, перцем, полейте уксусом. Все тщательно смешайте. Чесночок нужно обжарить в масле, пока не появится золотистый цвет. Потом в лук налейте кипящее масло и смешайте все. Переложите в емкость с крышкой и поставьте в холодильник.

В результате вы получите вкуснейший лучок, которым не грех и отбивнушки украсить, и в салат добавить. Даже просто так есть можно!