Как замариновать лук для шашлыка или для добавления в салат

Что понадобится:

• сахар – 3 чайные ложки
• уксус – 3 столовые ложки
• постное масло – 3 столовые ложки
• чеснок – 3 зубчика
• лук – 4 штуки
• соль
• черный молотый перец
• лаврушка
• зелень

Как готовить:

Сперва почистите лук и порежьте его на кольца. Можно на полукольца. Притрусите зеленью, бросьте сверху лаврушку, присыпьте сахаром, солью, перцем, полейте уксусом. Все тщательно смешайте. Чесночок нужно обжарить в масле, пока не появится золотистый цвет. Потом в лук налейте кипящее масло и смешайте все. Переложите в емкость с крышкой и поставьте в холодильник.

В результате вы получите вкуснейший лучок, которым не грех и отбивнушки украсить, и в салат добавить. Даже просто так есть можно!