Как я удобряю дачу остатками со стола

Мы с мужем после выхода на пенсию стали ярыми дачниками. Нашей дачи уже больше 10 лет. Каждый год мы выращиваем там разные овощи, фрукты и ягоды. И каждый год мы удобряем наши грядки только органическими отходами с нашего стола.

Знаю, что с каждым годом все большее количество людей отказываются от химических удобрений и используют только органические удобрения на своих грядках. Мы с мужем пошли еще дальше и помимо органических используем отходы с нашего стола. Благодаря таким удобрениям грядки всегда дают щедрые урожаи, а мы смело едим овощи и фрукты прямо из грядки.

Через несколько лет после использования таких удобрений наши грядки стали рыхлыми и плодородными. Кстати, грядки мне сделал супруг. Спасибо ему за помощь. Чтобы сформировать высокие “теплые” грядки, мы купили специальный экологический органический шифер высотой 30 см. Длина каждого листа – 1 метр.

Мы всю зиму собираем с мужем органические отходы с нашего стола, а раз в неделю возим их на дачу. Если снега в это время на даче нет, то я сразу закапываю отходы в землю на грядках. Если за окном снег и морозы, то я складываю отходы в специальный ящик. Его мне тоже муж смастерил. А весной закапываю их в грунт. Однако в компостной яме органика теряет часть своих полезных свойств. Поэтому, всегда лучше сразу закапывать ее в грунт, а не ждать весны.

Ухаживать за грядками и правильно выращивать овощи и фрукты помогают мне книги известного садовода и огородника Н.И. Курдюмова. В своих книгах автор постоянно подчеркивает, что нет лучших удобрений для почвы, чем органика. Она должна разлагаться прямо на грядках и сразу приносит пользу.

А теперь давайте перейдем от теории к практике. Сейчас я вам расскажу на примере нашей семьи, состоящей из 2 взрослых людей, сколько полезной органики мы ежегодно выбрасываем из наших столов в мусорку. 

Органические удобрения для грядок, которые нельзя выбрасывать в помойку:

Черный хлеб. Конечно, можно вынести остатки хлеба птичкам, однако настой из черного хлеба стимулирует плодовитость огурцов и клубники, а также прекрасно влияет на цветение пион и гортензий.

Луковая шелуха. Она очень полезна для всех садово-огородных культур, ведь богата разными микро- и макроэлементами. Однако, важно обращать внимание на то, что полезна только та шелуха, которую вы сняли со здорового лука. При посадке картофеля, баклажанов и томатов я удобряю лунки с помощью луковой шелухи. Кроме этого, настоем из луковой шелухи необходимо поливать морковь, огурцы и помидоры.

Картофельную шкурку мы также собираем и удобряем ее весной кусты черной смородины и крыжовника.

Кроме этого, я всегда собираю все остальные органические отходы. Можно их либо заморозить, либо опять же высыпать в компостную яму на даче. Весной, когда начинается сезон огородов, я добавляю такие органические удобрения в каждую ямку при посадке или пересадке кустов или деревьев.

Яичная скорлупа. Это универсальное удобрение, содержащее в своем составе кальций, магний, фтор и другие полезные элементы. Измельченную яичную скорлупу я добавляю в ямки при посадке томатов, огурцов, баклажанов и картофеля. Кроме этого, ее очень любят цветы, особенно астры.

Кожицы от цитрусовых, гранатов и бананов я обычно режу тонкой соломкой и высушиваю. Использую их как удобрение для цветов.

Скорлупа от семечек отлично подходит для грядок в качестве мульчи. Они долго не перегнивают и отлично удерживают влагу в почве. Я закапываю их в землю осенью и к весне они полностью разлагаются.

Заварка чая и кофейная гуща. Их нужно высушить и можно использовать в качестве мульчи. Кофе, например, боятся улитки и муравьи, а чай стимулирует рост моркови и редиса.

Сладкое варенье, у которого истек срок годности тоже не стоит выбрасывать. Просто разведите его водой и полейте ваши грядки.

Думаю, вы уже поняли, что это еще не весь список. Мы используем в качестве удобрений для грядок любые органические отходы. За зиму собирается примерно 15-20 килограммов. Для этого я даже специальное ведро купила. Оно помогает сохранять органику до 5 дней. Как раз столько времени мне нужно, чтобы собрать полное ведро на 3 литра. Далее я высыпаю все в полиэтиленовый пакет и выношу на балкон на мороз. Все, что нужно сушить, я высушиваю на батареях и складываю в отдельные контейнеры.

На мой взгляд, такой способ сортировки отходов очень актуален в современном мире. Пользу получаете не только вы, но и общество и окружающая среда.