Вы не едите пшено только потому, что не знаете этого рецепта
Пшённую кашу любят не все, а совершенно зря. Пшенка богата полезными веществами и гарнир из пшенки подойдёт к любым блюдам.
А какая вкусная пшенная каша получается с тыквой. Просто объедение.
Я всегда варю кашу по бабушкиному рецепту.
Рецептом, которым я и поделюсь сейчас с вами
Для приготовления возьмите:
600 миллилитров воды или бульона
200 грамм пшена
соль по вкусу
А теперь процесс приготовления:
Пшено хорошо промойте и налейте воды в кастрюльку. Воду предварительно не забудьте посолить.
Пшено ошпарить кипятком и засыпать в кастрюлю с подсоленной водой.
Нашу кашу нужно довести до закипания и затем продолжайте варить до готовности. Это примерно минут двадцать.
После того как вся вода из каши выкипит, добавьте масла сливочного и хорошо закрыв оставьте кашу, чтобы пшено хорошо разбухла.
Если вы хотите сварить кашу с добавлением тыквы, то делайте все также по рецепту только добавьте в кастрюльку с пшеном кусочки очищенной тыквы.
А любители сладкой и молочной каши, могут воду заменить молоком и добавить сахарного песку на свой вкус. Также в сладкий вариант каши можно добавить ванилин. Так она будет ароматная и, несомненно, понравится детям.
Вот так всего лишь по одному нехитрому рецепту можно приготовить и гарнир, и отличный вариант, чтобы заменить сладкий десерты на ужин.