Как сделать рыбные котлеты сочнее: секретный ингредиент — и это не сало

Рыбные котлеты иногда получаются суховатыми, особенно если использовать белую рыбу. Но можно легко сделать этот деликатес более сочным и нежным, не прибегая к использованию сала. 

Вместо этого, для добавления сочности и яркого вкуса фаршу, можно использовать сыр. Этот продукт значительно снижает калорийность блюда по сравнению с салом или сливочным маслом, при этом придавая котлетам неповторимый аромат и текстуру.

Различные виды сыра, как твердые, так и мягкие, а также плавленые сыры, прекрасно сочетаются с рыбным фаршем и делают блюдо не только сочным, но и оригинальным по вкусу. Таким образом, можно получить идеальные рыбные котлеты, которые порадуют всех гурманов и не навредят фигуре.