Как сделать Оливье более свежим: делятся опытные повара

Декабрь 3, 2021 Выкл. Автор Marina
Как сделать Оливье более свежим: делятся опытные повара

Но новогодние праздники главным блюдом на столе давно считается салат «Оливье».

Это блюдо любят и дети, и взрослые. У многих хозяек в салате встречаются необычные ингредиенты, которые придают блюду интересный вкус. У салата появляется все больше поклонников. Так что можно с уверенностью сказать, что и через сто лет салат «Оливье» будет одним из самых любимых новогодних блюд.

Особенно хорошо в блюде смотрятся в качестве интересных добавок летние овощи и фрукты. Они значительно освежают салат. Некоторые хозяйки добавляют в блюдо не только соленые, но и свежие огурцы. Таким образом в салате сохраняется пикантная нотка и появляется нежность и легкость.

Хорошо смотрятся в салате и свежие яблоки. Лучше использовать кислые яблоки. Их нужно нарезать небольшими кубиками или использовать в натертом виде. Сочетание основных ингредиентов с яблоками и свежими огурцами сделают салат «оливье» необыкновенно вкусным и нежным.