Как приготовить за кратчайшее время вкуснейший яблочный пирог

Август 29, 2020 Выкл.
Как приготовить за кратчайшее время вкуснейший яблочный пирог

Сегодня мне захотелось поделиться с вами своим самым любимым рецептом яблочного пирога. Он просто тает во рту! Поверьте! Дело в том, что бывают такие урожаи, когда яблоки просто некуда девать. Уже и варенья наварили, и компоты позакрывали, а они все равно лежат в ящиках. Вот тогда-то и наступает время испечь пирог. А учитывая его неземной вкус, сделать это придется не один десяток раз. Да и яблочки не пропадут. 

Самая главная отличительная особенность приготовления этого пирога — быстрота и легкость! Некоторые хозяйки именуют его Варшавски. Выходит пирог с неземным вкусом! Поверьте, с этого самого дня и каждые выходные вы будете готовить эту ароматную выпечку, а родные будут требовать добавки. С чашечкой чая или кофе — это самое оно. А настроение как поднимается!

Вам понадобится:

крупа манная — 160 гр

ванилин — 1 пакетик

мука — 130 гр

сахар — 200 гр

масло сливочное замороженное — 100 гр

разрыхлитель — 10 гр

соль — на кончике ножа

Кислые яблоки — 1 кг

Приготовление:

Соединяем муку, сахар, манную крупу, соль и перемешиваем.

Делим это на четыре чашки.

Наступает черед яблок — моем, вырезаем внутренности.

Крупно трем их. Сбрызгивать лимонным соком не нужно. Пусть лучше потемнеют — будут красивее выглядеть по итогу. Делим тертые яблочки на три части.

Застилаем пергаментом дно формы для запекания и края тоже. Предварительно форму смаз

 

На дно формы высыпаем сухую смесь, распределяя по дну формы равномерно.

Затем распределяем одну порцию тертых яблок.

На это сверху еще распределяем сухую смесь. И так пока ингредиенты не закончатся.

Сверху трем мерзлое сливочное масло. Очень равномерно.

Сверху можно присыпать сахаром, чтобы корочка в итоге была сладкой.

Духовку разогреваем до ста восьмидесяти градусов и ставим в нее пирог на сорок пять минут. Выпекаем до образования румяной корочки.

Нужно дать готовому пирогу время для остывания — сразу не нарезайте. Только после этого извлекаем из формы. Пирог получается нежным. Именно поэтому необходимо дать ему хорошенечко остыть. Да и за время остывания он еще доготовится.

Подаем пирог в полностью остывшем состоянии.